【花蓮特色餐館】北觀食館

22 10 月 【花蓮特色餐館】北觀食館

誰說上餐館一定要花大錢？位於花蓮自強夜市附近的「北觀食館」，不僅有菜色豐富的快炒小吃，主食飯麵類，更是超實在的便宜又大盤，絕對不怕吃不飽，在什麼都漲的時代，想省錢又能品嚐滿桌廚師拿手料理，來這準沒錯！

一開始注意到他們家，是因為每次騎車經過都看到客滿，所以很好奇，看店名才想起來是那家聞名許久的「北觀食館」阿！

以前開在仁里市場附近，現在開在自立路二段，往自強夜市方向，下永吉橋後右轉，就會注意到了，很好認唷。

聽說他們家，最大的特色就是「俗又大碗」！先看看牆上的菜單，果然名不虛傳，價位真的比印象中的合菜料理便宜很多。但不知道是不是像一些百元熱炒一樣，配料很多，肉很少呢？待會上菜見分曉。

還要注意一下小黑板上的菜單喔！上面寫的是今天的「廚師私房菜」，看到中意的待會要手寫在點單上。

因為這小黑板放在最裡面的位置，我們坐在最外面，不僅要輪流看菜單，寫的時候也一直來回走動確認，有點小不方便啦，其實可以考慮放在靠外側門口附近，這樣外面排隊的人也可以參考，或是手寫一份讓每桌輪流看也是ok，不過，說真的，為了吃，多走這幾步，其實沒關係，只要不影響上菜動線就好。

來這裡吃，記得要先看看他們家的規定：

1.依先來後到現點現作
2.預約合菜可訂位，其它都是現場排隊
3.15分鐘後不保留訂位
4.點單一次點足，續點要重排
5.自助式，餐具自取、打包袋自取
6.菜全部上齊之後，用餐時間為30分鐘
7.滿場時不提供外帶，平日外帶需在營業時間前30分預訂

現點現作、逾時不候、現場排隊、合菜訂位、一次點足、滿客不外帶，這模式跟【賴桑壽司】一樣，不過賴桑沒有限用餐時間，所以有時候一等就是以半小時為一個單位，等上一兩個小時也不奇怪。

北觀食館限用餐時間30分，因為是從「菜上齊後」開始計算，雖然聽起來時間很短，但邊吃邊上菜，其實還ok。只是這樣就比較不適合聊天型的聚會，可能要想一下等下去哪續攤囉。

外帶的部份比較不方便的地方是，你要早一點決定今天要吃他們家，才能在營業時間前30分鐘訂阿。

另外，就是不給訂位這項規定，有時候考量用餐的人有老人家，不可能在外面等位，又不想訂合菜，這時候就可以去美侖的【孔記小館】啦，這家沒po文過，但我們家常吃，也是料多味美又便宜，而且可以訂位，雖然有時候不好訂。

唷西！開始步入正題，上菜囉！主食類大致分三種：「炒飯、炒麵、燴飯」，另外還有白飯＆爌肉飯，價位都是在百元以下。

【肉絲炒飯】50元，一大盤！

【咖哩炒麵】65元，還是一大盤！
建議大家主食類不要點太多，沒有分大小份，一上桌就是這麼有份量，一桌五人內就選一種主食就好，畢竟看到這麼多快炒小吃可以點，怎麼甘於只吃炒飯、炒麵呢。

【鍋巴魚片】160元，固定菜單裡面還有一個是「鍋巴雞丁」100元，單吃鍋巴香香脆脆的，沾上湯汁、配上炸魚肉，口感變得很豐富。

【麻婆豆腐】50元，這道超下飯的阿！

下飯的還有這道【五更鴨血】120元，有這兩道其實點白飯就夠了！所以吃到最後，炒飯被KO，咖哩炒麵幾乎沒什麼動到，剩一半以上打包回家。

【清炒水蓮】100元，第一次吃到水蓮的時候，我還不知道它是什麼菜呢，看起來不起眼，吃起來卻又香又脆，好棒！不禁佩服起那些一開始想到要將這些菜入料理的人們。怎麼看出來的阿？

【傳統糕渣】50元，沒錯！就是那每次去羅東夜市都要去排的那個外酥內軟的糕渣，吃它就是要「熱熱吃，慢慢咬」，因為別看它外表很冷靜，其實是個悶燒的傢伙，不要貪吃一口塞，可是會燙到的。這得特別提醒小朋友阿。

【宮保雞丁】80元，份量雖然沒有剛剛來得嚇人，但是雞丁料也是很有誠意，比起一般被花生覆蓋的「小雞丁」，這已經可以算是「小雞塊」囉。

【泰式豬排】80元，跟泰國餐廳比起來，當然沒這麼有道地的南洋風味，但不代表不好吃，吃起來，就像台灣廚師，用台灣的料理方式，使用了泰式醬料作成的泰國料理。有店家的特色，豬排也很嫩喔。

【京醬肉絲】150元，味道有點像蔥爆的FU，這道應該是整桌裡面我覺得最普通的，可能是肉絲吃起來不過癮吧！

最後當然要來個甜點啦，【紅豆鍋餅】130元，很厚實的紅豆內餡，不會太甜。不過..這種餅類的第一名我已經心有所屬了，最愛的還是闔家歡的芝麻豆沙鍋餅，好好吃！

這樣豐盛的一桌吃下來，用眼睛看就覺得很撐啦，結算一下，這樣一桌九道菜兩主食，只要1035元，是不是很划算阿！

北觀食館
│地址 : 花蓮縣吉安鄉自立路二段42號
│電話 : 03-857-1322、0919-908-477
│營業時間 : 11:00~13:30 17:00~20:00 週一公休
│網站 : 北觀食館FB粉絲團