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走走大阪|幸福甜食日!鬆餅早餐&旺姻緣紅豆湯!

走走大阪|幸福甜食日!鬆餅早餐&旺姻緣紅豆湯!

大阪真的超好逛!本來異想天開想來個「逛遍大阪八大商店街」這不可能的任務,沒想到碰上大雨,行動受限購物區,所以一整天都在買東西、吃東西。這篇來分享兩種截然不同但各有特色的甜點:「MAISON-de-gigi」的鬆餅 & 旺姻緣的「夫婦善哉」紅豆湯。


逛街總是逛到忘了拍照


 

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不像之前東京自由行,每天晚歸早出、行軍般的作戰行程,這次時間安排比較寬鬆。本來今天的主題是:【逛!逛遍大阪八大商店街】,雖然知道不可能,但還是抱持著至少完成一半的鬥志!

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事前把八大商店街的相對位置、特色店舖都整理好了!

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沒想到碰上天公不作美,一出站就遇上大雨,還好【心齋橋筋商店街】有遮雨頂棚,被困在購物區,應該還算是幸運的。

分享一下這次出發前做的功課,但是我們後來沒逛到船場區,也沒在這裡買藥妝,所以這些筆記是沒有驗證過的參考資料喔!

《 心齋橋商店街 》
心齋橋商店街分為南北兩個部分,往南是出站會看到的這個入口,一直走可以往「道頓崛」的方向,比較多品牌店,人潮比較多。往北是往「船場」(對街可以看到「TOKYU HANDS東急手創館」),船場區的心齋橋商店街比較屬於批發,觀光客比較少,也有一些在地人會去買的零食店。

逛點:
.クスリ オーエスドラッグ的藥妝店(單價普偏低)
.其它藥妝店:OS DRUG心斎橋店(可刷卡)、薬 マツモトキヨシ 心斎橋店、Sun Drug
.船場心齋橋(批發商店、 outlet、便宜零食)
.下島包裝廣場(各式文具、包裝、紙膠帶、手工藝材料、烹飪小物應有盡有)
.東急HANDS心齋橋店


Mission:MAISON-de-gigi


 

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【MAISON-de-gigi】08:30就開了,要當作早餐選項,完全沒問題。

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招牌很好認,木質調、溫暖又俏皮的風格,

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【MAISON-de-gigi】有三種鬆餅:「Liege waffle 列日鬆餅」、「Brussels waffle 布魯塞爾格子鬆餅」、「Ricotta cheese pancake 瑞可塔起司鬆餅」。

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【Liege waffle 列日鬆餅】,是邊緣有點不規則的小圓形,外帶挺方便的。因為是用含油量比較高的麵糊,口感吃起來會比較紮實酥脆,另外一個最主要的特色,是加入了不會因高溫而完全融化的「珍珠糖」,所以吃的時候會咬到珍珠糖脆脆的顆粒。

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如果想吃另外兩種,建議可以到店內品嚐喔,空間很舒適,連menu都設計得很可愛!

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雖然是鬆餅店,飲料也不遜色!平常很少喝奶茶,但吃甜點的時候,忍不住就會往咖啡或奶的區域看過去,這次選了一杯「皇家奶茶」。

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「列日鬆餅」口味種類比較一般,所以我們點了另外兩種:【Brussels waffle 布魯塞爾格子鬆餅】【Ricotta cheese pancake 瑞可塔起司鬆餅】,一上桌氣勢就不一樣啊!

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【Brussels waffle 布魯塞爾格子鬆餅】,通常是方形格子狀,因為麵糊中加入大量打發的蛋白,所以吃起來會特別蓬鬆鬆軟。

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相較於「列日鬆餅」,沒有那麼甜,所以通常都會搭配一些水果、鮮奶油、冰淇淋、楓糖等等來增加風味。

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這次我們選的口味是:【香蕉巧克力佐卡士達醬】,所以除了第一眼就移不開視線的鮮奶油,還有
一球冰淇淋、香蕉切片,還有一小撮卡士達醬,最後淋上巧克力醬跟撒上一些杏仁片跟巧克力碎屑。

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剛上桌的時候還有點餘溫,不知道是不是因為表面上的糖粉還是本身麵糊就有加糖,單吃鬆餅就能吃出一點微甜,口感很細緻,完全沒有任何麵粉味,可以想像只要淋點蜂蜜,就已經很美味,更不用說這各種大加分的配料了,好吃!這樣一盤日幣780円,大約台幣NT220。

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【Ricotta cheese pancake 瑞可塔起司鬆餅】,pancake,顧名思義,有點像是煎餅,但厚度比「美式鬆餅」還厚,也比較費時,脫模的時機要抓得剛好,才不會變形。這樣一份日幣880円,台幣約 NT240元。

我們點了原味,配料比較簡單,但看看那滑順的鮮奶油,靠在鬆餅上的pose太犯規了。

有這樣美味的鬆餅當早餐,即使外面是陰雨天,心情都立刻放晴,好幸福啊!


路過 PABLO


 

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「PABLO」原本是繼「RIKURO 起司蛋糕」後,另外一個想買來當早餐的蛋糕,

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【PABLO】有許多不同口味的起司蛋糕,還有分「半熟」跟「全熟」,

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聽說「半熟」的起司蛋糕,口感就像「烤布蕾」,好想吃吃看啊!但後來覺得份量實在太多就放棄了!

兩個人旅行雖然很方便,容易達成共識,但其中的缺點之一,就是要捨棄一些真的吃不下的美食啊!


Mission:吃 夫婦善哉 紅豆湯


 

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道頓崛以南,到大阪高島屋一帶,稱為【戎橋筋商店街】,戎(えびす)指的是「惠比壽神」,是「七福神」之一,賜予生意興隆之神。最有名的慶典,在每年1月10日,在附近的【今宮戎神社】舉行。

戎橋筋商店街附近的【法善寺橫丁】有家【夫婦善哉】,這裡雖然離道頓崛很近,但鋪著石板道路的街景別有另一種大阪風情。

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掛著紅色燈籠的小店面,感覺很喜氣!聽說來這裡喝紅豆湯,情侶夫妻感情會更好,如果單身也能有好姻緣,雖然知道可能是宣傳效果居多,但還是好奇地來了。

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法善寺裡面參拜的是「水掛不動尊」,祈求生意、愛情、健康一切平順,

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祈願後只要澆水願望就能成真,因為參拜人潮太多,經年累月,雕像上都佈滿青苔了。

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【夫婦善哉】,指的是有年糕的紅豆湯,嚴選「丹波大納言」的紅豆,皮薄耐煮,熬出湯頭又能保有顆粒。

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店不大,但是感覺得出來應該是名店,滿滿都是報章雜誌的介紹跟名人到訪簽名。

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我們點了一份,800円(約台幣NT 220元)。附上熱茶暖一下身。

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上桌!這樣是一份喔!一份分成兩碗,象徵「夫婦」,一人吃兩碗,代表著體會彼此的幸福跟圓滿。如果是單身男女,吃完就能遇到適合結婚的好對象。

但因為一開始就誤解了意涵,以為是一份分為兩碗,兩個人一起吃,所以只點了一份,不知道是不是因為這天雨天客人不多所以店家通融,但如果可以這樣點,當然是兩人一份就夠啦!

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紅豆湯味道很香濃,白色的小圓球是年糕做成的湯圓,還吃得到紅豆顆粒,感覺得出花長時間熬煮,絕對不是在家用電鍋簡單煮的湯頭可以辦得到,但不得不說,真的很甜。

小碟裡面放的是「鹽漬昆布」,原本以為是先吃昆布,再吃紅豆湯,這樣才能「先苦後甘」嘛!結果是我們想太多,後來才知道是喝完湯才吃昆布,昆布千萬不要一口吃,請用最小口的方式咬邊邊,紅豆湯跟昆布,感覺像兩個極端,一度不知道到底該喝湯還是咬昆布啦。

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結果是我們想太多,後來才知道是喝完湯才吃昆布,昆布千萬不要一口吃,請用最小口的方式咬邊邊,紅豆湯跟昆布,感覺像兩個極端,一度不知道到底該喝湯還是咬昆布啦。

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無論是不是真的喝了紅豆湯,就有好姻緣,都是為了找一個出發的理由,一股就算迷路也要找到它的動力,這些過程都能讓旅行創造更多獨特的回憶。

一個人可以很自由,感覺很多事都能掌握在自己的手裡,兩個人在一起,磨合、配合中,多少總會失去一些原有的,無論好的壞的。那令人憧憬的浪漫粉紅色泡泡背後,細水長流的平凡生活,才是一輩子;有人一起笑著,分享人生中每個如同紅豆湯的甜美時刻,有人陪著一起品嚐,人生中難以接受的每段鹽漬昆布;不孤單,同時仍保有做自己的空間,真的是很幸福的。

MAISON de gigi
.地址:大阪市中央区心斎橋筋 2-2-17
.營業時間:08:30 ~ 23:00
.網站:www.maison-de-gigi

夫婦善哉
.地址:大阪市中央區難波 1-2-10
.營業時間:10:00 ~ 22:00
.網站:sato-res.com

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