14 6 月 【花蓮義式料理】JOY 廚房＆童裝 *2
有些店一吃就會變成老主顧，JOY就是其中一家。
不定期推出季節菜單，總是讓人有新鮮感，
同時有義大利麵跟中式套餐，中西口味各有特色，
加上高cp值的食材，用心料理的口味，以及親切服務態度，
讓JOY成為口袋名單中少數不管是「朋友」還是「長輩」都大讚的一家。
一直以來，常常到JOY吃飯，這次因為新菜單來嘗鮮，
讓我直接跳過沙拉、飲料、甜點，直接介紹主菜吧！
想更了解JOY可以先看前一篇：
【花蓮義式料理】JOY 廚房＆童裝
這篇綜合了三次的用餐內容喔！
後續因為幾乎都吃一樣的餐點，所以沒再續po。
沒辦法，我吃到愛吃的，就很容易一直點一樣的。
另外，剛剛提到所謂「不管是朋友還是長輩都大讚的一家」，
這點真的很重要阿！
有時候想吃點特別的簡餐，尤其是義大利麵類型，
長輩們普遍都沒有辦法接受，
有的店會有簡單的中式炒飯或簡餐，但cp值也不夠高，
長輩們也會略有微詞，這時候，JOY真的是好選擇阿！
他們家除了中式料理外，也有提供素食餐，
而且不會偏頗哪種類型的餐點，
例如以義大利麵為主，其它就隨便用用，
說再多沒用，直接看照片最快！這次分享以中式料理為主囉～
【泰式酸辣鮮蝦義大利麵】
這樣的擺盤是不是很「蝦」！一上桌就感覺很超值阿！
泰式酸辣的醬料很入味，不僅在麵條上緊密吸附，
蝦子本身的處理也很專業阿！很新鮮～
剝蝦的時候，吸吮指尖的醬汁，真是享受！
【紅咖哩鮮蝦煲】
這道我超愛！！因為我很愛下飯的料理，
而且他們家還是五榖飯，配這道咖哩的湯汁，超棒的啦！
之前冬季菜單的時候，我最常點的就是【沙嗲雞肉煲】，
也是愛上它的下飯指數！
除了蝦以外，
裡頭還有很多豐富的配料：杏鮑菇、馬鈴薯…，
完全沒有任何蔬菜的生味，尤其是杏鮑菇，
馬鈴薯也沒有還未熟透咬起來硬硬的感覺，
加上這濃郁的咖哩醬汁，無敵啦！
如果不想剝蝦的朋友們，還有雞腿煲可以選，
雖然上菜的時候沒有滿滿的蝦這麼壯觀，
但是軟嫩又特入味的雞腿肉也是很不錯，
何況，「咖哩與雞」本來就是千年不變的好搭配阿！
【和風鯖魚】
這道套餐，光看就知道CP值破表阿！
兩百多元，可以吃到這樣一整尾鯖魚，是不是很超值！
別的地方吃得到的套餐，可能只有一小塊阿…泣
外皮金黃酥脆，魚肉維持軟嫩鮮美，
雖然我對海鮮沒有什麼研究，
但是感覺老闆很會挑，料理功夫也是一流，
才能讓魚吃起來保留「原味」，卻又沒任何腥味，
沾上胡椒鹽，喔！棒～
其它新菜單上的中式料理也都很不錯喔！
無論是這道雞腿排，還是橙汁子排，都是令人大讚的料理。
橙汁子排忘記拍照了，酸酸甜甜的很適合夏天，
感覺這道料理不只是淋上橙汁或在料理中加入橙汁而已，
說是橙汁，就是橙味十足！
吃的過程中，還會吃到像是柳橙果醬的甜稠口感，
量也給得很實在，這也是一道會紅的菜阿！
JOY廚房＆童裝
│地址 : 花蓮市博愛街242號
│電話 : 03-832-8708
│營業時間 : 11:30~14:30 17:30~21:00
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