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【花蓮早午餐】花朵木餐廳

花朵木

【花蓮早午餐】花朵木餐廳

有別於傳統的早餐店,悠哉的早午餐越來越受歡迎,
花蓮也開了不少,感覺裝潢風格也都很像,
這樣的店,就算開在小巷弄,
口耳相傳,還是擋不住愛吃的美食客,
花朵木,不是新開幕的店,卻是一家從剛開幕到現在,還是會讓人想起的店。

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2013.09 update!花朵木搬家囉,詳請請看最新文章分享
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花朵木餐廳,名字取得很日式,
走的卻是美式餐點。

與其說是餐廳,我覺得他比較適合歸類於早午餐類型,
「餐廳」,好像有點太正式太嚴肅了。

花朵木,開在一個不算熱鬧的區域,
周遭也沒什麼特別的地標,
一開始是因為很多人推薦,才特地找到這。

室內空間不大,但還挺特別的,乍看是鄉村風…

但卻又是一個集結美式餐廳風味,

又走雜貨的手作風,

還有混搭一些文青氣息,

加上一點小創意,

看看這天花板上的鏤空設計,圖騰天花板,
是不是有點普普風又種客家味兒。

這麼多種風格,綜合在一起,還挺融洽的嘛。

什麼風都不重要,最重要的是舒適感阿!

店內的桌椅都是使用木製家具,
但是每個座位都貼心的放上軟軟的靠枕,
即使坐在硬硬的木椅上,舒適感跟好感度也立刻加分!

因為座位不多,營業時間短,加上不接受預約訂位,
假日常常是一位難求阿。

因為這樣,感覺店家之後也有增加空間,

還有一陣子把營業時間延長到晚餐時段,
後來又修改回到下午16:30。

不過不知道是不是熱潮過了,
或是太多早午餐的店家了,
現在去用餐,其實也較少要排隊的狀況。

這也是好事阿!相信我!
如果你真的想要享受悠哉的用餐,人多絕對不好!

因為店內空間佈置,桌跟桌的距離都很近,
人一多,尤其是一些比較high的客人,
真的是很難悠哉阿!

而且因為花朵木供應免費續杯的飲料,
用餐時段就拉長了,
在嘈雜的環境裡,絕對不能稱是享受阿。

講完空間,也該來講菜單了吧!
主餐有「歐姆蛋、可頌三明治、香腸堡、漢堡」,
另外還有一些單點,

主餐價位都在150元左右,
附上免費飲料吧暢飲。
附餐的薯條可以加價換雞塊or花枝圈,

飲料有紅茶、咖啡、熱茶可以選,
旁邊還有檸檬片、奶球,這真的是很有誠意。

不像有的店家,提供暢飲的都是沒什麼味道的飲料。

先來說我最愛的,香腸堡系列,

我最常點的原味德國香腸堡,120元,附蜂蜜芥末醬,
用刀叉慢慢切成小口,沾醬吃,好好吃。
瞬間都有貴婦感了。

德國香腸的肉吃起來不會假假的,本身就很有味道了,
既然是美式餐點,當然少不了薯條作伴,
現炸的酥脆感,熱騰騰又不油膩,讚!

另外還有培根、義大利肉醬&莎莎醬口味,
都要比原味的多加10元,也就是130元,
我覺得都是「加價但沒加到分」,

而且原本的蜂蜜芥末醬就已經很棒了,
沾薯條吃也很對味,不夠可以再跟服務生說喔!
但還是要記得不要要了又不吃,浪費東西就不好了。

再來,漢堡系列,
日式炸豬排堡,130元,
這應該是它漢堡系列比較不Juicy的一個,

牛肉培根堡,140元,
煎得稍微有點焦了齁,

紐約洋雞堡,130元,
不知道老闆是不是洋基球迷,
就這道取得最特別。

因為有起司的加持,似乎比起傳統早餐多個幾分。

基本上,漢堡系列還ok,
只是個人喜好的問題,
因為我覺得吃漢堡與其用刀叉,分層吃,
還是比較愛傳統早餐一口咬的方式阿。

如果覺得以上的熱量都太高,
這時候可以點「歐姆蛋」系列。

燻鮭魚歐姆蛋,130元,搭配麵包、沙拉,
歐姆蛋是西式的蛋餅,
最重要的是熟度,要如何軟中又帶蛋汁囉。

燻鮭魚表現還不賴,煙燻味很濃阿。
麵包相較之下就比較一般了。

怕熱量太高又不愛吃麵包的,
可以點「可頌輕食沙拉」系列,

燻鮭魚沙拉可頌,130元,光看就比較養生了。

惡魔薯條換成了健康沙拉,還加顆蛋,
雖然可頌裡,要命的也是有起司來搗亂。

醬料有「甜橙」跟「和風」兩種,
圖中的是甜橙,怕酸的還是乖乖點和風醬吧!

有時候吃完一間餐廳,不一定會馬上PO,
如果前後去不只一次,就會出現像花朵木這篇一樣的「統整文章」,
也因為這樣,所以我才說,花朵木是一家會「讓人想起」的店阿。

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2013.09 update!花朵木搬家囉,詳請請看最新文章分享
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Annie Lin
annie@970px.com

沒事就愛四處走,存錢旅行看世界,愛拍照、愛記錄、愛分享,生活中好吃好玩的事,享受「吃喝有理,玩樂無罪」的生活哲學。