04 8 月 【走走新加坡】亞坤咖椰吐司vs吐司工坊
咖椰吐司、熱咖啡、半熟蛋，來一份新加坡式的早餐吧！熱騰騰的碳烤巧克力吐司，抹上咖椰、牛油，咬下一口酥脆，口中瀰漫獨特椰香甜味，一吃就上癮，要怎麼吃最道地，讓我來示範給大家看。另外，也來試試傳說中不遑多讓的「吐司工坊」吧！
遠東廣場 店面│亞坤咖椰吐司
來新加坡必吃的【亞坤咖椰土司 Ya Kun Kaya Toast】，亞坤分店不少，許多購物商場都有，建議大家可以依照自己的路線，尋找附近有沒有亞坤，例如計畫到Bugis武吉士區，可以逛白沙浮廣場，順路吃亞坤。不過，如果有時間，還是建議大家到店面式的亞坤，比較有Fu。
先來介紹這家位於遠東廣場的亞坤，比起購物中心迷你吧台，更有在地風味。
不用擔心看不懂，都有中文可以對照。咖椰吐司套餐，4S$(約台幣95元)，有咖椰吐司、牛油兩片、雞蛋兩粒、一杯熱飲。
在購物中心的店，半熟蛋直接上桌，在這裡，有人會要求給熱水杯，自己控制蛋的熟度，
蓋起來悶幾分鐘…
不要等太久喔，因為傳統吃法，蛋是一定要「半熟」才行喔。
半熟蛋、咖椰吐司、熱咖啡，就是一個完整的SET。新加坡式早餐，就是這個味。
接下來就有幾種吃法啦，一種是各吃各的，咖椰吐司跟半熟蛋分開吃，
不怕蛋味的可以直接咕嚕咕嚕喝下肚，
不敢吃半熟蛋的，別擔心，加點醬油、白胡椒，立刻加分。
特製土司烤得好酥脆，熱騰騰的香氣，裡面是用雞蛋、椰奶、糖製成的香甜咖椰醬，甜而不膩，好好吃！很獨特的口味，一定要試試看。
每家亞坤都有咖椰醬可以買，但買了兩罐咖椰醬回來，怎麼作就是不一樣，感覺咖椰味好像比較淡，沒這麼驚艷香濃。也可能是因為吐司不同，又沒有加牛油吧！所以大家，還是來新加坡吃，才能知道那是什麼味道。
亞坤是個近七十年的老字號品牌，但是整個店的形象還挺活潑的。
很推薦大家來這間分店喔！不僅位置寬敞，店裡整體的感覺也比較親切，坐在店內享用，更能真正體會新加坡居民的生活感。
白沙浮廣場 購物中心│亞坤咖椰吐司
沒時間的話，還是先求有再求好，購物中心也ok。
先找個好位子，
畢竟是百貨公司，座位還真的有點擁擠，
半熟蛋跟飲料先上桌。
一樣的特製吐司，一樣酥脆，
好吃的祕密，還有這一塊牛油。
半熟蛋要怎麼吃呢？剛剛介紹完第一種：直接吃，
第二種：加醬油、白胡椒吃，
想試試最道地的吃法，你可以這樣吃！把咖椰吐司沾蛋液吃，又甜又鹹，但是不衝突！新加坡的傳統早餐，讚啦！
新達城 吐司工坊
這家【Toast Box土司工坊】，出發前作功課爬文的時候，看到有人推這家勝亞坤，所以在新達城看到，馬上買來吃吃看。
【傳統咖椰土司】，一份1.4新幣，大概33元台幣左右。
挺快就好了，土司摸起來還軟軟的。
切邊還對半，你最好給我好吃一點，不然…
這裡頭就是咖椰醬，跟亞坤比，口味淡一些，但相對來說也比較不這麼甜啦，但是比起亞坤很紮實的吐司跟香濃咖椰、牛油香，這吃完的感覺，好空虛。感覺就像買咖椰醬回台灣自己烤來吃的感覺。
早知道就點香蒜厚土司了，感覺也比較有價值。
Ya Kun Kaya Toast 亞坤咖椰土司 遠東廣場店
│地址 : 18 China Street
│電話 : 65-6438-3638
│網站 : http://yakun.com.sg/
│MRT : Raffles Place 萊佛士坊站
Ya Kun Kaya Toast 亞坤咖椰土司 白沙浮購物廣場店
│地址 : 230 Victoria Street B1-11
│電話 : 65-6238-8904
│網站 : http://yakun.com.sg/
│MRT : Bugis 武吉士站
Suntec City 新達城
│地址 : 3 Temasek Boulevard
│電話 : 65-6295-2888
│網站 : www.sunteccity.com.sg
│MRT : City Hall政府大廈站
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