【走走東京】築地市場

東京築地市場，就算沒來過也聽過這，有新鮮海鮮、乾貨、調味料，最有名的排隊美食生魚片，玉子燒、天婦羅也很受歡迎，除了吃的，連日式器皿這裡也有賣！查好休市日期，下載築地市場店舖地圖，清晨出發，到築地來吃新鮮早餐吧！

文章一開始，跟內容無關的重要說明：
東京行文章積欠好久，Po完交通、機票、住宿比較重要的資訊之後，景點一直被延宕，為了履行對自己的原則：「在下次出發前，要更新完前一趟旅行」，在訂好下次旅行的機票後，要來密集更新東京行了！
每次po文，無論是出國的遊記還是在國內的吃喝玩樂，我都會再作一次功課，確認資訊有沒有錯，然後翻出之前的筆記來寫文章。所以有時候雖然po的是舊照片，但絕對是新鮮寫的文章，如果有朋友發現內容有錯，歡迎大家留言提醒喔！^^

出發前一直聽說，去東京一定要去【築地市場】，

「築地市場」又分為「場內市場」＆「場外市場」，「場內市場」主要是批發，「場外市場」則是針對觀光客＆一般客人。

但是有名的生魚片店，都在【築地場內市場】。

「築地場內市場」年度休市時間查詢：
│網站 :www.tsukijigourmet.or.jp
「築地場內市場 魚がし横丁の大飲食店街」店舖地圖：
│網站 :www.tsukijigourmet.or.jp

本來計畫四五點起床，去攻下赫赫有名的「築地市場的生魚片」，但這天是我們旅行的最後一天，每天都起大早，體力真的快用盡了，所以不小心賴床了，九點才出門。

除了吃的，這裡也有一些日式風味的紀念品可以買，

最常聽到推薦的應該是「八千代」、「壽司大」、「大和」這幾家，其中「大和壽司」有兩間店舖，所以想省時間的人，可以考慮選擇「大和」。

但據有吃過的朋友說，其實每一家都很新鮮，不一定要鎖定有名的這幾家喔！

來到【築地場內市場】，【玉子燒】也是這裡的明星商品！

「築地場外市場」年度休市時間查詢：
│網站 :www.tsukiji.or.jp
「築地場外市場」店舖地圖（沒有中文版，日本版還比英文版容易理解）：
│網站 :日文版地圖下載
「築地場外市場」店舖檢索：
│網站 :各店舖營業時間＆介紹

選擇【松露玉子燒】，

有兩間店，4:00就開始營業囉。

口味很多，但是「松露玉子燒」裡面沒有「松露」喔！會取名「松露」，只是強調口味天然微甜的口感而已。

試吃時間！就算只是原味，但一咬下去鬆軟口感，伴隨甜甜的蛋香，好吃！

所以決定先買一盒小盒的招牌「松露玉子燒」試吃，250円，約NT65。

很方便即食的包裝，但因為在日本真的很少看到當地人邊走邊吃，所以乖乖待在角落品嚐，

事先做好功課，鎖定了幾種口味，但到現場還是猶豫不決，看起來都很美味！後來買了招牌「松露玉子燒」，還有「辛黨（辣味）玉子燒」，回來才覺得失策，因為這樣兩種差別只是辣與不辣，應該要買有加料的那種（親子燒、紀州…）才對。

松露玉子燒 商品口味
│網站 :www.shouro.co.jp

還有贈禮的綜合包裝喔！

買個保冷袋，安心坐飛機。我從日本帶回台灣，再回到花蓮，立刻進冷藏，SAFE！所以住北部的朋友可以安心買。

【紀文】，看了就讓人食指大動啊！

成串的「竹輪」，也好想吃。

在這種不知道買什麼的時刻，就選擇人氣No.1的「玉ねぎ天」吧！300円，約NT78。

找個好角落，開動！

沒有裹份再炸，吃起來是軟Q的，還能吃到一點食材的顆粒，後來查「玉ねぎ」是「洋蔥」的意思，但洋蔥的嗆一點都吃不出來，雖然在台灣吃慣了要加調味料的天婦羅，但「玉ねぎ天」不用調味料也讓人吃得津津有味。

最後來個小觀光，築地市場附近的【築地本願寺】，

如果不仔細看，還以為是印度寺廟呢！但其實是日本傳統的寺院喔！

築地市場
│MRT : 築地市場站 つきじ しじょう (Tsukiji Shijo)
│網站 :www.tsukiji.or.jp

「築地場內市場」年度休市時間查詢：
│網站 :www.tsukijigourmet.or.jp
「築地場內市場 魚がし横丁の大飲食店街」店舖地圖：
│網站 :www.tsukijigourmet.or.jp

「築地場外市場」年度休市時間查詢：
│網站 :www.tsukiji.or.jp
「築地場外市場」店舖地圖：
│網站 :日文版地圖下載
「築地場外市場」店舖檢索：
│網站 :各店舖營業時間＆介紹

松露玉子燒
│地址 :東京都中央區築地4-13-13
│營業時間 :4:00~15:00、週日＆假日 10:00~15:00
│網站 :www.shouro.co.jp

紀文
│地址 :東京都中央區築地4-13-18
│營業時間 :平日：7:00~15:00　假日：8:00~15:00
│網站 :www.kibun.co.jp
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